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丹後久美浜あたり~雲原水車米、ホンマのぶらり旅 その2

見学を終えるともう夕方今日の晩ご飯は、網野名物の「ばら寿司」網野にこんな名物があるとは、今回ネットで検索するまで知りませんでした“とり松”さんは綺麗なお店です“のどぐろ”や“あこう”などのお刺身盛合わせや地鶏の炭火焼紅ずわい蟹の雑炊どれも美味特にきゃに雑炊が美味そしてこれが“ばら寿司”鯖のそぼろを使ってあるそうですかなり甘めの味付けで、クセになるお味ついでに箸袋のデザインも“ばら寿司”(笑)地方のばら寿司って...

丹後久美浜あたり~雲原水車米、ホンマのぶらり旅 その1

もうだいぶ前「なんか北の方に、水車で搗いたご飯が食べれるとこがあるよ」とMeg.から聞いていたものの、いまひとつ場所もわからず機会にも恵まれなかった“雲原の水車米”秋の新米のこの時期に行って参りました11/3(土)自宅は晴れ一泊二日で丹後あたりを目指し、翌日の昼食は水車米という以外、これといった具体的計画もなく11時近くにの~んびり出発。西紀SAで用意してきたお昼を食べてまず目指したのは久美浜。今までは“海水浴”...

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浅知恵

  • Author:浅知恵
  • ようこそお越し下さいました。旅からキャンピングカー、はたまたギターや音楽まで、思いつくままの日記帳です。

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